Emmanuel Giboulot - Bourgogne Beaune - Blanc - 2022

Bourgogne Beaune - Blanc - 2022

Ne résistez pas, goutez cette cuvée d'Emmanuel Giboulot, un modèle du genre, de jolies notes de fleurs blanches…une bouche très agréable !

Disponibilité : Article en rupture totale

22,00€ TTC

Fournisseur : Emmanuel Giboulot

FICHE TECHNIQUE :

CÉPAGE : 100% Chardonnay

SOLS : Argilo calcaire

VINIFICATION : Les vendanges sont manuelles. Le raisin entier est pressé, débourbé à froid pendant environ 24 heures. Le moût clair est fermenté en fûts de chêne de plusieurs vins afin de conserver la pureté et la minéralité. Le vin obtenu a été élevé sur lies pendant 12 mois avant d’être mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Le Bourgogne s’accorde très bien avec des quiches, des tourtes et des poissons cuits au four.

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