Barmès Buecher - Gewurzt Grand Cru Hengst - 2018

Gewurtztraminer Grand Cru Hengst - Blanc - 2018

Une palette aromatique dominée par les fruits secs et les épices. Un moelleux expressif, consistant et équilibré au fort potentiel.

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29,00€ TTC

MILLÉSIME : 2019

CÉPAGE : 100 % Gewurztraminer

TERROIRS : Sols marno-calcaires de l'oligocène

VITICULTURE : Biologique et biodynamique certifiée

VINIFICATION : Fermentation avec levures indigènes

DEGRÉ : 13.5%

OEIL : Robe jaune

NEZ : Expressif sur des notes de litchi, mangue, miel et pain d'épices

BOUCHE : Généreuse et gourmande avec un bel équilibre entre les notes acidulées et la douceur

BOIRE AVANT : 2028

ACCORDS METS-VIN : Se mariera avec du foie gras poêlé, un dessert fruité, la gastronomie indienne salée-sucrée, un canard laqué...

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