Sylvie Spielmann - Riesling KANZLERBERG - Blanc - 2017

Riesling KANZLERBERG - Blanc - 2017

Belle minéralité, une grande cuvée, un Alsace exemplaire !

En stock : 12

32,00€ TTC

Fournisseur : Domaine Sylvie Spielmann

Sylvie Spielmann Blancs Eté Alsace Riesling

FICHE TECHNIQUE :

NEZ : Dominé par les arômes de pamplemousse.

BOUCHE : Un terroir de grès rose avec très peu d'argile. Les vignes sont assez jeunes, mais le terroir s'exprime bien. Belle tension, salin, droit, nerveux et serré, il se déliera progressivement.
DEGRÉ: 13,5%

APOGÉE : 7 - 10 ans

ACCORDS METS-VIN : Idéal avec un tartare de Saint Jacques, des huîtres, des crustacés, une volaille, un fromage affiné...

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12/14°

APPELATION : Alsace Grand Cru

VIN : Vin blanc sec

CERTIFIÉ: BIO

RÉGION : Alsace

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