Domaine Agrapart - Cuvée Complantée - Champagne
Cuvée Complantée - Champagne
6 cépages différents pour cette cuvée singulière, arôme de fruits blancs, bulles très fines...laissez vous tenter !
La cuvée Complanté de la maison Agrapart est un champagne singulier. Il est le fruit d’une parcelle de vigne située à Avize, sur laquelle Pascal Agrapart a planté 6 cépages différents : Pinot noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Arbane, Petit Meslier et Chardonnay.
C’est un champagne élevé en fûts de chêne, sans filtration, et pour lequel la fermentation malolactique a été réalisée afin d’arrondir ses arômes.
Cette cuvée a été mise en bouteille en mai 2012. Son dosage est Extra Brut (5g/l).
La cuvée Complantée Agrapart possède une robe lumineuse, et des bulles fines.
Au nez, c’est un champagne qui offre des notes de fruits blancs (poire, pomme, pêche) et une touche d’agrumes. Au second nez, apparaissent des nuances iodées et mentholées et une touche d’épices.
Sur le palais, c’est un champagne, pur, très droit, qui s’élargit ensuite en bouche, avec une densité et une profondeur inouïe. La finale dure de très longues secondes.
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75,00€ TTC
- Fournisseur : Domaine Agrapart et fils