Cuvée Roi Soleil - Champagne
Cuvée Roi Soleil - Champagne
Un champagne riche et flatteur ! Beaucoup de tempérament pour cette cuvée de la famille Gonet !
Origine: Roy Soleil, hommage à Louis XIV auquel le champagne doit son rayonnement mondial, la cuvée Roy Soleil a vu le jour en 2003, imaginée par la jeune équipe qui commençait à maîtriser ses talents. Élaborée à partir de chardonnays issus des parcelles Grand Cru du Mesnil, cette cuvée est vieillie 6 mois en fûts de chêne (demi-muids) renouvelés pour 1/6 par an et repose en bouteille au minimum 3 ans.
: Le nez fin et élégant s’ouvre sur des notes de fruits confits (agrumes, abricot) et de pain d’épice. Le développement aromatique sous-bois d'une grande finesse lui confère une richesse d'arômes remarquables. La bouche pleine à l’attaque est dominée par les agrumes murs. Elle offre une belle fraîcheur et une longueur digne des plus grands vins.
En stock : 4
39,00€ TTC
- Fournisseur : Philippe Gonet