Les racines de la famille Geoffroy puisent leur ancienneté au XVII siècle. Le village de Cumières situé au cœur de la vallée de la Marne est l’ancrage de cette lignée de vignerons. Les quelques arpents de vignes que cultivent les ancêtres, se transmettent de générations en générations pour devenir le maillon de nos Champagnes.
L’essence du terroir résulte d’une conjonction entre le substrat (origine géologique, sols, sous-sols), la topographie (coteaux, altitude, orientation) et le climat. Le paysage viticole champenois est une véritable création artistique entre le vigneron et la nature à travers les siècles. Il représente une mémoire vivante du patrimoine collectif.
Le vignoble du domaine étend ses 14 hectares sur les coteaux de Damery, Hautvillers, Fleury la rivière et surtout Cumières.
Cumières, petit village classé 1er cru, est blotti entre la rivière la marne et des coteaux accidentés exposés sud-est.